La cocina de casa es un archivo infinito. Y nosotros, los cocineros, no inventamos ese repertorio: lo heredamos, lo contextualizamos y lo explicamos. Eso tiene un valor y no pienso fingir que no lo tiene, es mi oficio y le he dedicado tres décadas
Leer noticia →En ‘Un mar de oro verde’, el historiador Emilio Lara reivindica su papel como principal ente vertebrador de la civilización occidental
Leer noticia →Las elecciones a presidente de la FIDE enfrentan el sábado en Samarcanda a un kazajo de origen ruso y dos alemanes muy opuestos
Leer noticia →El equipo catalán ha perdido más de 200 millones de euros de valor de plantilla en dos temporadas, un ejemplo del riesgo que asume el modelo de gestión del City Football Group
Leer noticia →Señalado por Xavi, resistió las ofertas árabes y esperó su momento: hoy es capitán, delantero centro y el hombre de confianza del ténico alemán en el vestuario del Barça
Leer noticia →Thélyson Orélien y su editorial se desmarcan de las acusaciones de un usuario que ha analizado el contenido de la obra y asegura que ha sido confeccionado con la ayuda de sistemas
Leer noticia →El escritor mexicano publica ‘En lengua privada’, un conjunto de relatos en los que se adentra en los laberintos de la literatura y los recuerdos a partir de sus lecturas y de diversos episodios autobiográficos
Leer noticia →Siete empresas emergentes participan en el ‘Pitch Train’ con el objetivo de contactar con potenciales inversores y corporaciones interesadas en sus proyectos
Leer noticia →Titulizaciones, crédito privado, acuerdos de ‘leasing’ que sacan del balance compromisos a largo plazo... Analistas y supervisores advierten del auge de arquitecturas que minimizan el impacto financiero de la inversión
Leer noticia →Un estudio internacional revela que las mujeres ocupan solo el 13% de los puestos directivos en empresas del sector y los expertos estiman que la brecha es aún mayor en España
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Leer noticia →La incapacidad temporal de los asalariados aumenta con menos fuerza que en años anteriores, con caídas entre los autónomos. La Seguridad Social no avanza en la prometida reforma
Leer noticia →La ONU constata un año más el recorte de los fondos de cooperación que aportaba EE UU, lo que ha provocado la movilización de los países del sur para hacerse cargo de programas de desarrollo
Leer noticia →Un estudio advierte de los impactos del fenómeno por todo el mundo mientras la zona cero, el Pacífico tropical, sigue calentándose a toda velocidad
Leer noticia →La mayor catástrofe humanitaria del mundo está gravemente afectada por el recorte global de financiación para la cooperación y ha dejado a millones de personas sin acceso a comida, atención médica o refugio
Leer noticia →El hacinamiento en condiciones miserables multiplica los problemas de salud mental y fisura la cohesión social de los dos millones de palestinos de la Franja
Leer noticia →La cuestión es si estamos dispuestos a aprender de quienes han comprendido que las universidades son una infraestructura estratégica de país
Leer noticia →El Gobierno local, de PP y Vox, plantea un paseo en los terrenos liberados por el soterramiento de las vías de ferrocarril con viales para vehículos, que vecinos y oposición rechazan
Leer noticia →La portavoz de Más Madrid en la Asamblea de Madrid propone limitar a 10 las viviendas por propietario y gravar a los grandes patrimonios
Leer noticia →La responsable de la organización ecologista alerta de una ofensiva del poder contra el activismo que ejemplifica en las penas de prisión que pide la fiscalía para 11 compañeros por una “acción pacífica”
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